Via mijn grootste sociale vriend Facebook ben ik met een heleboel leuke mensen in contact gekomen en allemaal hebben we dezelfde passie: Puur en Lekker Eten.
Voor ons is het heel logisch om zo veel mogelijk te eten zoals de natuur het bedoeld heeft, dus geen geur,- kleur,- en smaakstoffen en dus geen E(nge)-nummers. Gewoon heerlijk puur en onbewerkt. Vaak wordt gedacht dat "zo eten" te ingewikkeld en/of bewerkelijk is. Maar niets is minder waar, tenminste als je weet waar te beginnen....
Daarom hebben 11 enthousiaste food en health bloggers de koppen bij elkaar gestoken en 105 van hun favoriete recepten voor je verzameld welke te vinden zijn in het kookboek: Puur en Lekker Eten.
En lucky me, ik mocht het kookboek al inzien :)
Zelf ben ik niet zo van de recepten, althans; ik zoek wat op en kijk of ik het een en ander van het recept in huis heb en ga aan de slag en naarmate ik steeds drukker bezig ben heb ik er alweer mijn eigen schwung aangegeven. Na het zien van al deze heerlijke recepten denk ik dat ik toch maar eens moet gaan proberen om echt een recept helemaal te volgen en niet eigenwijs te zijn. Want er staan zo veel lekkere recepten voor het ontbijt, lunch, diner en snacks in dat het zonde is om deze te verprutsen.
Het hele kookboek ziet er van A tot Z prachtig uit. De foto's zijn mooi, de opmaak is mooi en wat mij overstag heeft doen gaan (naast de recepten natuurlijk ;) ) is dat je in een oogopslag op een vrolijke manier kunt zien of een gerecht gluten, zuivel en geraffineerde suikervrij is en voor hoeveel personen het is. Hoe fijn is dat, je hoeft niet eerst een gerecht helemaal al watertandend te lezen om er vervolgens pas achter te komen dat je dat helemaal niet mag hebben.....snik;(
Wat ik ook erg leuk vind is dat alle food en health bloggers op een hele prettige manier met foto en verwijzing naar hun blog/site persoonlijk worden voorgesteld. Ook staat bij elk recept wie deze gemaakt heeft. Zo weet je met wie je te maken hebt, wel zo leuk vind ik.
Niet alle gerechten zijn 100% Paleo Proof maar niet getreurd er zijn genoeg recepten die dat wel zijn of je kunt er toch je eigen schwung aangeven om het Paleo Proof te maken. Kind kan de was doen dacht ik zo ;).
Dat je via dit kookboek een kijkje in veel verschillende soorten keukens krijgt (Paleo, Lowcarb, Vegan etc) vind ik als Paleoist (ummm Paleor? Paleoeter?) ook erg leuk. Altijd interessant te zien wat andere mensen in hun keuken klaarmaken :). Wil je dan een keertje een uitstapje maken van bijv. Lowcarb naar Paleo of van Paleo naar Lowcarb...gewoon even je kookboek erbij pakken en je kunt direct aan de slag. Ook zijn de recepten origineel; Mango Custard, ooit al eens van gehoord laat staan zelf gemaakt? ikke niet....
Wat ik "beroepsmatig" altijd direct doe als ik een kookboek inkijk is doorbladeren naar het eind van het boek. Niet omdat ik dan weet hoe het boek afloopt maar omdat daar eigenlijk altijd de heerlijke tussendoortjes,snacks, desserts e.d. te vinden zijn. Ik vind het altijd erg leuk om te zien wat andere maken voor "het lekkere" Wat dacht je bijv. van een heerlijke perenamandelbrood, chocoladetruffels, mayonaise, of picalilly? Daar ga je toch van watertanden? En mocht je geen zin hebben om bij mij , Paleo2Go, een heerlijke Browny Bomb te bestellen dan kun je in dit kookboek een heerlijk Browny recept vinden met carameldip.
Ik duik binnenkort de keuken in en ga iets lekkers klaarmaken uit dit kookboek. Ik ben benieuwd wat jullie favoriete recept uit dit kookboek gaat worden....Ik denk dat ik wellicht de chocoladetruffels tot mijn favoriet kan uit roepen maar eerst eventjes verschillende recepten klaar maken....
Het kookboek wordt in PDF formaat naar je toegestuurd zodat je deze heel makkelijk op bijv. je tablet kunt openen. Tot 15 mei is het kookboek maar € 9,95 ipv € 16,95. Gebruik dan de kortingscode INTRO.
Klik op het plaatje om het kookboek te bestellen:
Veel kookplezier! (ja met dit kookboek echt een eitje ;) )
Paleo Brood
verwarm de oven voor op 175 graden 
.jpg)
