dinsdag 3 december 2013

Opening conceptstore Wanaka 21 dec. te Amsterdam met heerlijke cakes en brownies van Paleo2Go!

Goed nieuws voor iedereen die in Amsterdam & omgeving woont of in de buurt van Amsterdam is! Vanaf 21 december 2013 opent er een geweldige conceptstore waar je heerlijk kunt ontspannen onder het genot van een kopje koffie en/of thee met jawel een heerlijke cake en/of browny van Paleo2Go! Geen dag of dagen vol smart voor de brievenbus wachten en verzendkosten betalen maar gewoon eventjes een cake en/of browny to go of daar ter plaatse eten.  Dat is toch a dream come true! :) 

De opening 21 december wil je niet missen! Vanaf 13 uur is er live music en heerlijke koffie en gezonde lekkernijen! Als je gaat alvast heel veel plezier en eet smakelijk!


Wanaka is een conceptstore waar je de meest geweldige mooie unieke producten kunt vinden welke veelal ook gewoon te koop zijn! Het gezicht achter Wanaka, Sander Cummings, heb ik leren kennen als een hele open enthousiaste jongeman die gelooft in duurzaamheid, biologisch, fair trade en ook Paleo! Ik wens hem en zijn team heel veel succes en plezier bij dit geweldige concept waar ik helemaal achter sta en waar Paleo2Go perfect bij past.

Behalve dat je er van de heerlijkste organic koffie, thee en gezonde lekkernijen kunt genieten zul je ook zeker je ogen de kost kunnen geven!
Wat vind je bijv. van deze geweldige originele Potato lamp?
Toegegeven ik eet weliswaar geen aardappelen maar er naar kijken dat doe ik zo met plezier :)
Het interieur is o.a. afkomstig van Moustache Meubelen en (s)Gaaf Ontwerp.
De Thee komt van Mr. Jones en Theeduif vandaan en de coffee van Moyee Coffee.
Deze geweldige tassen gemaakt door José Mollura vind ik zelf helemaal geweldig! Gemaakt van koffiezakken en Patagonian leer. Deze tassen hebben voor mij een hoog hebben gehalte....Net als deze geweldige Joco Cups , daar wil je toch ook je koffie of thee in drinken?
Nou niet getreurd je kunt deze tassen,  de lamp en zelfs de meubels gewoon bij Wanaka kopen, natuurlijk terwijl je smikkelt en smult en geniet van een heerlijke browny of cake!

Wil je meer van deze geweldige producten weten klik dan eventjes op de links van desbetreffende bedrijven hierboven en je komt uit bij de facebook pagina van deze geweldig mooie producten. En als je er dan toch eventjes op kijkt vergeet dan niet te liken :)


Dus lieve mensen, ben je in de buurt van Wanaka, Jacob Obrechtstraat 41 te Amsterdam aarzel dan niet en loop eventjes binnen om heerlijk te ontspannen, te genieten en te smullen van een heerlijke lekkernij van Paleo2Go en wellicht ziet je oog nog meer wat je niet kunt weerstaan ;)


Klik hier voor een impressie van Wanaka en de mensen achter Wanaka Impressie Wanaka






zondag 24 november 2013

Waarom gluten/granen,- suiker en zuivel vrij eten?

Ja ja ook ik heb een blog! Iets wat naast het ontwikkelen en bedenken van Paleo2Go al heel lang op mijn verlanglijstje stond en nu dankzij wat hulp van Marinka van Eet Paleo is het me gelukt! Dus ik ben blij en met het schrijven hiervan is mijn allereerste officiële blog een feit!  :)
Het logo bovenaan van mijn blog gaat Sandra van Kaandorp Communicatie nog eventjes aanpassen als het goed is zodat het mooi aansluit :)

Om mijn eerste officiële post te vieren krijg je bij je bestelling van de Specu Bomb (gevulde speculaas) bij Paleo2Go korting. Deze aanbieding is geldig van zondag 24 november 14.00 t/m maandag 25 november 20.00. Ga naar www.paleo2go.nl om te bestellen. En alvast eet smakelijk :)


Als mensen horen hoe en wat ik eet dan zie ik vaak de figuurlijke oren goed flapperen ;). Want dan kom je toch heel heel veel voedingstoffen tekort? Zuivel heb je toch nodig voor je calcium? En hoe zit dat dan met de vezels als je geen granen eet? En zo slecht is suiker toch niet?
Tja ik vind dit altijd lastige vragen. Ik weet voor mezelf heel goed waarom ik deze voedingstoffen niet eet. Ik word er ziek van. Sowieso ben ik er al jaren intolerant voor maar afgezien daarvan geloof ik ook oprecht dat deze voedingstoffen je meer schade aanbrengen dan goed doen. Is het niet op de korte termijn dan zeker op de lange termijn. Maar ja hoe leg ik dat nou goed uit? Ja niet dus... dat lukt me gewoon niet. Ik ga stamelen, voel me onzeker en schiet snel in de verdediging en eerlijk is eerlijk vaak heb ik helemaal geen zin om dit te gaan uitleggen omdat je vaak in discussie e.d. hierover beland en dat kost mij weer energie en daar heb ik dan ook weer helemaal geen zin in.... . Dus ik hou het er dan maar op dat ik vele intoleranties heb en daarom heel veel niet mag eten.
Ook heb ik niet meer de behoefte om mensen "om te krijgen". Iedereen moet en mag doen waar hij/zij zich goed bij voelt. Voor mij is dit zo veel mogelijk eten volgens het Paleo Principe. En voor jou?

Mariella Alberts
Maar vanaf nu ga ik iedereen die wilt weten hoe het nu precies zit naar de blog van Mariella Alberts- Voedingspraktijk Pure Energy verwijzen. Zij heeft een heel mooi helder stukje geschreven over gluten/granen-, suiker en zuivelvrije feestdagen. Ik hoef niet meer te stamelen en toch geef ik zo goede heldere informatie :) Ideaal!



vrijdag 22 november 2013

Bounty ??

Tussen de bakbedrijven voor Paleo2Go door van de week ook voor mezelf nog wat lekker gemaakt. Ik heb het niet allemaal in een keer op gegeten hor ik heb het braaf en heel veilig in de diepvries gestopt....

Maar jeetje wat is dit lekker zeg! Het doet me aan Bounty denken. maar goed heel betrouwbaar is deze informatie niet want ik heb al zeker in geen 20 jaar Bounty op en ik weet nog wel dat ik het echt vies vond (zacht uitgedrukt..) Maar goed ik vond het toch naar Bounty smaken maar dan erg lekker en erg gezond en erg makkelijk om te maken.
Volgens mij past het ook in de categorie Raw Food.

Stien & Okke

Goedemorgen,

Jeetje is het gewoon alweer vrijdag...de tijd vliegt en de bestellingen vliegen ook de deur uit (figuurlijk dan he ;) ) Dank jullie wel!!!

Maar wat zag mijn oog nu net in ons gezellige plaatselijke krantje De Maasroute, in Waalwijk (jawel Waalwijk je weet wel dicht bij de Efteling, Piet Klerkx en uh ja ook RKC) is sinds gisteren een hele leuke mooie winkel rijker! Stien & Okke welteverstaan.

dinsdag 19 november 2013

Blij


Wat leuk he, regelmatig worden er op facebook reacties van klanten geplaatst over de lekkernijen van Paleo2Go. Super super leuk daar doe ik t voor!
Dank je wel Ellen van der Vijgh voor je lieve reactie en de mooie foto!!! En eet smakelijk :)


Echte aanrader! Paleo2go 


maandag 18 november 2013

Bakken bakken bakken

Goedemorgen!
Vandaag niet meer bakken voor mezelf maar voor de mensen die besteld hebben :):)
Als het goed is gaat er vandaag iemand een cadeautje in zijn brievenbus vinden..... En als het niet goed is toch uiterlijk morgen....

Waarom?? Omdat ik zo blij wordt van al jullie reacties hier op facebook en via de mail maak ik eens in de zoveel tijd iemand "stiekem" blij met een heerlijke cake of browny oid.
Er zit geen regelmaat in....dus het "wat, wie, waar & wanneer" is altijd maar de vraag........

Ik hoop dat degene die mijn verrassing krijgt er erg blij mee is en het erg lekker vindt. Als ik goed in de bestelhistorie gekeken heb is het iets wat degene nog niet heeft besteld en geproefd 

En als het goed is worden er ook andere bestellingen vandaag al geleverd......

Fijne maandag!

zondag 17 november 2013

Dadel choco energie blokje!




En de laatste 

Een tijdje terug heb ik van mijn moeder dadels gekregen want ik wilde soort van dadel energie repen gaan maken.

Ik had nog veel choco mengsel over van de choco blokjes dus die heb ik gebruikt om de blokjes dadels in te "dopen".

Paleo Cupcakes en frosting

De volgende 

Paleo cupcakes en frosting 

In de cupcakes zit (was restantje van de spijsvulling die in de specubombs zit)
-amandelmeel
-eieren

De frosting is gemaakt van het recept van de chocoblokjes zie hieronder. En erop heb ik nog wat gehakte nootjes gestrooid.

Ze zijn niet alleen mooi maar ook mega lekker!!


Eet smakelijk!

Cacao blokjes met kokosnectar

Goedemiddag! 

Omdat ik in de weekenden niet voor de bestellingen kan bakken ben ik in het weekend vaak voor mezelf aan het bakken en koken. En zie hier het resultaat  Ik plaats de fotos apart 
Toch jammer hoor dat deze choco en energie blokjes en cupcakes niet per post verstuurd kunnen worden want het is echt onwijs lekker 
Nou ja dan vries ik het per stuk in en kan ik er zelf lekker lang van genieten.

Vrijdagmiddag werd ik goed verwend want ik heb van Marinka van EetPaleo (www.eetpaleo.nl) kokosnectar cadeau gekregen! Dit kende ik nog niet dus dit was een mooie inspiratiebron voor me.

In de cacao blokjes (foto hieronder) zit volgende in:
- rauwe cacao'
- ongebrande en ongezouten noten
- kokosolie
- kokosnectar
- amandelpast

Pure Food Coaching

Alessandra Cantiniere heeft hard gewerkt om haar website te kunnen lanceren vorige week. Ik had er al gekeken en vind het echt een mooie inspirerende site. Een waardevolle toevoeging vind ik zelf daarom deel ik dit heel graag met jullie! Neem eens een kijkje!

www.purefoodcoaching.nl